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三聚磷酸鈉
    發(fā)布時間: 2015-03-04 22:20    
三聚磷酸鈉

工業(yè)三聚磷酸鈉 (STPP)
  英文名(Sodium Tripolyphosphate)Tripolyphosphate.
  分子式:Na5P3O10
  分子量:367.86
食品添加劑三聚磷酸鈉 (STPP)
  分子式:Na5P3O10分子量:367.86
  規(guī) 格:符合QB1034-91;FCC(Ⅳ); 客戶要求
  包 裝:25Kg、50Kg內(nèi)塑外編袋裝;客戶要求
  用 途:食品工業(yè)中主要用于肉類食品、肉類罐頭、果汁飲料、奶制品、豆乳等作品質(zhì)改良劑,個人護(hù)理,清洗用品添加劑

性狀
  白色粉末 , 熔點(diǎn) 622 ℃ , 易溶于水 , 對鈣鎂等金屬離子有顯著的螯合能力 , 能軟化硬水 , 使懸浮液變成溶液 , 有弱堿性 , 無腐蝕性 , 是一種無機(jī)物表面活性劑 , 對潤滑油和脂肪有強(qiáng)烈的乳化作用 , 堆密度通常分為低密度 0.35-0.5g/cm 3 , 中密度 0.51-0.65g/cm